国産の栗のペーストに、
やわらかくゆっくり煮た小布施栗の渋皮煮もちりばめて贅沢に。
モンブランのような秋のロールケーキです。
北杜市の中野木さんのブラックベリーのソースを別添えにて、
おつけいたします。
〇北杜市武川町にある養鶏場＜ルースター＞さんの卵を使用した、
ふんわりきめの細かい生地がベースです。
日持ち：冷蔵５日（金曜発送の際は火曜日まで）
サイズ：長さ２１センチ/幅６センチ/高さ５センチ
（３センチの厚さが７人分となります）
原材料：卵、生クリーム、栗、
砂糖、米油、ホワイトチョコ、サワークリーム、小麦粉、ラム酒
